Independentemente da quantidade necessária: graças à versatilidade dos tipos de máquinas com diferentes capacidades de cuba, a nossa série de misturadoras para fatiar tem o cortador certo para cada necessidade. As várias misturadoras para fatiar são ideais para a produção de todos os tipos de carne para enchidos. E graças ao design sofisticado da câmara de corte e à forma da lâmina e da taça, pode confiar numa qualidade de produto consistente na produção com as nossas cortadoras - independentemente do lote.
Com o Separador813 em combinação com o Trennwolf982 ou Trennwolf983 Os componentes duros, como ossos, cartilagens ou tendões, são automática e continuamente removidos do fluxo do produto e a segurança do produto é aumentada.
Os hambúrgueres, a carne picada, as salsichas e todos os outros produtos fabricados a partir de matérias-primas picadas ganham um novo fôlego com a Separador813 uma valorização especial. Apenas as matérias estranhas indesejadas são efetivamente separadas do fluxo do produto. A separação das matérias-primas de alta qualidade é evitada graças às várias opções de ajuste do dispositivo. Isto aumenta a proporção do produto na massa total utilizada e, consequentemente, a rentabilidade da produção.
Não foram encontrados resultados.
