Fabricantes alemanes de maquinaria abastecen el auge sudamericano de la proteína

En Sudamérica no sólo la carne está que arde en la barbacoa: el mercado de procesamiento de proteínas también funciona a todo vapor. Mientras el ganado vacuno, las aves de corral y, cada vez más, las alternativas vegetales se alimentan a través de la producción...