Lobo mixto:
La particularidad se esconde en el interior: la sección de mezcla y la de trituración de la máquina están completamente separadas entre sí. En el primer paso de trabajo, todo el material se mezcla en una masa homogénea de calidad uniforme. A continuación, el producto se transporta fuera de la tolva de mezcla y se tritura.
La picadora mezcladora es perfecta para mezclar y picar carne picada y queso, producir kebabs y hamburguesas, para su uso en la estandarización de la carne y en la producción de embutidos crudos.
Productos:
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