Fabricantes de máquinas alemães abastecem o boom de proteínas na América do Sul

Não é só a carne que está a fritar no churrasco na América do Sul - o mercado de processamento de proteínas também está a funcionar a todo o vapor. Enquanto o gado, as aves e, cada vez mais, as alternativas à base de plantas estão a ser alimentados através da produção...