K+G Wetter Fleischereimaschinen GmbH

Mischwolf

Produkteigenschaften

separate Misch- und Wolfeinheit
totraumfreies Mischen
hydraulische Entleerklappe für schnelle Entleerung des Mischtrichters
Drehrichtungen: Gleich- und Gegenlauf in beiden Richtungen
schwenkbarer Touchscreen für die flexible Bedienung
höchster Hygienestandard

Mischwolf:

Hier liegt das Besondere im Inneren verborgen: Mischteil und Wolfsteil in der Maschine sind komplett voneinander getrennt. Im ersten Arbeitsschritt wird das gesamte Material zu einer homogenen Masse mit gleichmäßiger Qualität gemischt. Danach wird das Produkt aus dem Mischtrichter gefördert und gewolft.
Der Mischwolf ist perfekt geeignet für das Mischen und Wolfen von Hackfleisch und Käse, die Produktion von Kebab und Hamburgern, den Einsatz bei der Fleischstandardisierung sowie die Rohwurstproduktion.

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Hersteller

K+G Wetter Fleischereimaschinen GmbH

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